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發布時間：
2018-05-06 瀏覽次數：
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長沙臭豆腐可以做很多好吃的，羅記臭豆腐有很多關于長沙臭豆腐的菜譜，這些臭豆腐的制作方法是做小吃加盟需要掌握的，這方面羅記臭豆腐就有充足的儲備，能給做臭豆腐加盟的朋友，帶來很多意外之喜。
材料： 臭豆腐6塊，毛豆仁100克，青紅辣椒2~3個，皮蛋1個，咸蛋1顆，雞蛋2顆，香油1湯匙
做法
1、臭豆腐切成小塊；青紅辣椒切細。皮蛋去殼切??；1顆咸蛋對切湯匙取蛋黃；4顆雞蛋打成蛋液備用。
2、燒開水，毛豆入鍋撈起沖清水濾干備用。
3、臭豆塊置盤中，加入皮蛋、咸蛋丁、毛豆仁、辣椒末，淋上香油，水燒開后入鍋蒸15分鐘。
4、鍋中放油，將臭豆腐等倒入鍋中輕輕翻炒，將蛋液沿鍋邊倒入，略為煎炒即可盛盤。
湖南羅記津點餐飲管理有限公司，正宗長沙臭豆腐羅記臭豆腐小吃加盟項目，歡迎大家來長沙坡子街實地考察臭豆腐加盟這個小吃加盟優質的創業小項目，羅記臭豆腐加盟是個小成本高毛利的小吃加盟項目，更是一個靠譜的創業小項目，我們不僅僅有長沙臭豆腐加盟，還有糖油粑粑加盟，老長沙大香腸加盟，長沙米粉加盟等等小吃加盟項目。
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