湖南羅記津點餐飲管理有限公司旗下的羅記臭豆腐是享譽全國的著名臭豆腐品牌，廣大網友喜歡拿羅記臭豆腐來跟火宮殿的臭豆腐做比較，足見羅記臭豆腐口感之美深得廣大游客的喜愛。羅記臭豆腐的創始人羅革夫妻兩人從二十年多年前創業的那一刻起就嚴守“認真炸好每一片臭豆腐，認真做好每一塊糖油粑粑”的生意準則，羅記臭豆腐始終如一的用瀏陽非轉基因黑小豆制成的臭豆腐原胚，用名牌植物油來炸制每一片臭豆腐，在經過上百次優化調整的秘制湯汁調味后，讓每一片臭豆腐真正達到了“色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘”的黃金標準，在大浪淘沙的激烈市場競爭中，始終立于不敗之地，讓羅記臭豆腐逐步成為了長沙市十大知名小吃，并被湖南衛視多次報道推薦為長沙最值得品嘗的美食之一。羅記臭豆腐烹制的臭豆腐、糖油粑粑和老長沙大香腸等美味連續多年被大眾點評、美團，口碑，攜程，去哪兒，螞蜂窩等知名網站的網友推薦為長沙十大經典美食小吃店。
    羅記臭豆腐在這二十余年的發展過程中，專注于老長沙風味的小吃烹制，經過這些年的精心經營，旗下的臭豆腐，糖油粑粑、老長沙大香腸、長沙米粉和臘肉春卷等特色小吃產品備受廣大游客喜愛，近年陸續有來自全國各地的兩百多位創業者慕名而來拜師學藝，加盟羅記臭豆腐美食事業，開啟了人生財富之路。２０１８年羅記臭豆腐面向全國創業者全面開啟招商加盟，歡迎廣大創業者一起來開啟人生財富新篇章！